まずは、あられをそのままお召し上がりください。素材そのものの味をお楽しみいただけます。
まずは、あられをそのままお召し上がりください。素材そのものの味をお楽しみいただけます。
お椀にあられを入れ、お湯やお茶をかけるとあられ茶漬けとしてお楽しみいただけます。お好みで塩や砂糖、お茶漬けの素で味を調えれば更に美味しくいただけます。グルテンフリーの和風シリアルとして食生活の改善にもおすすめです。
志摩地方では、あられをコーヒーやぜんざいにトッピングするなど、各地域の文化や特色にあわせたレシピが存在します。お好みの料理や食材と組み合わせ、あられを活用した新しい食べ方を見つけてみるのも面白いでしょう。(写真はメデリンコーヒーさんとのコラボ商品「ぜんざい珈琲」)
「メデリンコーヒー」さん公式サイト
https://mederincoffee.com/
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