みんなが集まる場所をめざして
あられは伊勢志摩の食文化に 欠かすことのできない伝統の味です。 志摩地域では、昔から漁業だけでなく 稲作も営まれており、 各家庭では冬になると家族総出の あられ作りが行われてきました。 栄養価が高く、腹持ちもよいため、 漁師さんや子ども達のおやつの 定番として親しまれています。
まるじん本舗は、志摩市浜島町の伝統文化を継承しながら、子ども達からお年寄りの方まで地域のみんなが集まる場所をめざしています。
すべて100%国産原材料を使用し、昔ながらの手作りで乾燥は自然乾燥にこだわったあられです。国産もち米の持つ、しっかりとした食感と素材そのものが持つ自然の味をお楽しみいただけます。
あられの素材そのものを楽しむのはもちろんですが、志摩地方では各地域の文化や特色にあわせたレシピが存在します。特にあられ茶漬けは伊勢志摩伝統の食べ方です。
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